9. Методические рекомендации по оценке уровня обеспеченности дет-ского населения основными продуктами питания

УДК 641.562:338.439.053

ББК 51.28:65-983.1

        М54

Материал рассмотрен и одобрен на заседании ученого совета Республиканского научного унитарного предприятия «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси» и рекомендован к опубликованию (протокол № 1 от 10 января 2017 г.).

Рекомендации рассмотрены и рекомендованы к практическому применению в соответствии с областью назначения:

на заседании секции экономики и информатики научно-технического совета Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь по проблемам научного обеспечения агропромышленного комплекса (протокол № 1 от 12 апреля 2018 г.);

на заседании научно-технического совета концерна «Белгоспищепром» (протокол № 3 от 16 мая 2018 г.)

Авторы: А. П. Шпак, Н. В. Киреенко, С. А. Кондратенко,

Л. А. Лобанова, Л. Т. Ёнчик, О. В. Стешиц

Рецензент член-корреспондент НАН Беларуси,
доктор экономических наук, профессор Г. И. Гануш

Методические рекомендации по оценке уровня обеспеченности дет-ского населения основными продуктами питания с целью внедрения их в систему мониторинга национальной продовольственной безопасности /
А. П. Шпак [и др.]. – Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2018. – 51 с.

ISBN 978-985-7149-21-6.

Разработаны с целью повышения эффективности мониторинга угроз продовольственной безопасности. Содержат алгоритм оценки обеспеченности детского населения основными продуктами питания, индикаторы и методические подходы, основанные на  применении официальной статистической информации, результатах социальных и маркетинговых исследований. Подготовлены в рамках задания «Оптимизация системы детского питания на основе оценки обеспеченности основными пищевыми продуктами» ОНТП «Детское питание. Качество и безопасность», 2016–2020 годы.

Предназначены для органов государственного управления АПК, организаций НАН Беларуси, научных работников и преподавателей.