17. Стратегия конкурентоспособности предприятий молокоперерабатывающей отрасли Беларуси: теория, методология, практика

  

УДК   637.133:339.137

ББК 65.305.735

        С83


В монографии представлены основные направления долгосрочной стратегии устойчивого и конкурентоспособного развития молокоперерабатывающей отрасли. Выделена роль перерабатывающей промышленности в развитии АПК, предложены подходы по формированию согласованных каналов товародвижения и единой сбалансированной номенклатуры молокопродуктов для реализации внешнеторгового потенциала. Рассмотрены направления совершенствования системы качества, экономии затрат, создания вертикально-
интегрированных маркетинговых систем. Определены подходы к формированию механизма инновационного развития молокоперерабатывающей отрасли.

Предназначена для руководителей и специалистов организаций молочно-продуктового подкомплекса, органов государственного управления отраслью, сотрудников научно-исследовательских институтов, преподавателей и студентов учебных заведений сельскохозяйственного профиля.

 

Материал рассмотрен и одобрен на заседании ученого совета Республиканского научного унитарного предприятия «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси» и рекомендован к опубликованию  (протокол № 9 от 17 июня  2011 г.)

 

Под редакцией академика НАН Беларуси В.Г. Гусакова

 

Авторы: А.В. Пилипук, Ф.И. Субоч, М.И. Баранова, Л. .А. Лопатнюк,  Т.С. Пронина, В.А. Дурович

 

Рецензенты:

доктор экономических наук, профессор   А.С. Сайганов

кандидат экономических наук, доцент Н.И. Соловцов